{ リビングジャーのレシピ }
台湾の人気屋台料理をご自宅で。
500Wの場合は「電子レンジの調理時間の目安」を参考に、加熱時間を調整してください。
カップ1 ＝ 200cc、大さじ1 ＝ 15cc、小さじ1 ＝ 5cc
熱湯 ＝ 沸かしたての熱湯（95℃程度）
湯 ＝ お風呂より熱いお湯（40～50℃程度）
ぬるま湯 ＝ 人肌（30～40℃程度）のお湯
電気ポット・ケトル、給湯器のお湯をご利用ください。
顆粒だし ＝ 顆粒タイプの和風だしの素
鶏ガラスープの素 ＝ 顆粒タイプの鶏ガラスープの素
| 500W | 600W |
|---|---|
| 1 分 10 秒 | 1 分 |
| 1 分 50 秒 | 1 分 30 秒 |
| 2 分 20 秒 | 2 分 |
| 3 分 | 2 分 30秒 |
| 3 分 40 秒 | 3 分 |
| 4 分 50 秒 | 4 分 |
| 6 分 | 5 分 |
| 7 分 10 秒 | 6 分 |
| 8 分 20 秒 | 7 分 |
| 9 分 40 秒 | 8 分 |
| 10 分 50 秒 | 9 分 |
| 12 分 | 10 分 |
| 13 分 10 秒 | 11 分 |
| 14 分 20 秒 | 12 分 |
加熱時間は目安です。食材の種類や大きさ、温度によって加熱時間が異なります。また、電子レンジの種類・機種によっても加熱温度や時間が異なる場合があります。
美容師から大好きな食の仕事へ転身。料理研究家の経営するカフェや大手外食チェーンの販売促進を経て、渋谷の有名デリカフェで8年間キッチンスタッフとして従事。2019年5月、「毎日食べても飽きない、誰にとっても心地良いお弁当屋」をコンセプトに、千葉県船橋市に「あさひるばん。Gohan delivery」をオープン。地元農家の旬の野菜を使った多国籍な日替わり弁当が人気。
インスタグラム公式アカウント：asahiruban_gohandelivery